Potatis / Stefan Ekengren ; foto: Roland Persson.

Av:

Ekengren, Stefan, 1971- [aut]

Medverkande:

Persson, Roland, 1962- [pht]

Materialtyp: Text

TextSpråk: Svenska Utgivningsuppgift: Stockholm : Natur & Kultur, [2022]Tillverkare: 2022Beskrivning: 189 sidor illustrationer 26 cmInnehållstyp:

text, still image

Medietyp:

unmediated

Bärartyp:

volume

ISBN:

9789127179554

Ämnen:

Genre/form:

Kokböcker

DDK-klassifikation:

641.3521 23/swe

Annan klassifikation:

Qcaad

Sammanfattning: Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken - Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom närmast hjärtat hela kocklivet. I Potatis finns cirka 90 recept, indelade i kapitel beroende på om det handlar om kokt, ugnsgratinerad, stekt eller friterad potatis.[Bokinfo]

Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.

Bestånd
Exemplartyp	Aktuellt bibliotek	Avdelning	Hyllsignatur	Status	Förfallodatum	Streckkod	Exemplarreservationer
Böcker	Hylte folkbibliotek Foliant	Vuxen	Qcaa (Liknande titlar(Öppnas nedan))	Tillgänglig		80071577794

Antal reservationer: 0

Liknande Hylte folkbibliotek titlar, Placering: Foliant, Avdelning: Vuxen Stäng hyllsökare (Dölj hyllsökare)

Föregående								Nästa
Föregående	Qcaa Semester : från försommarfest till kräftskiva / Jens Linder och Johanna Westman ; foto: Ulrika Pousette ; collage: Pia Koskela	Qcaa Äppelfabriken : mustning, äppelsorter och recept /	Qcaa Hannus magiska jul /	Qcaa Potatis /	Qcab Italienska desserter /	Qcab Amerikas bästa mat : pajer, soppor, sallader, barbecue, sandwiches & bakverk /	Qcab Meze maritime : en matresa i turkiska vatten /	Nästa

Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken - Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom närmast hjärtat hela kocklivet. I Potatis finns cirka 90 recept, indelade i kapitel beroende på om det handlar om kokt, ugnsgratinerad, stekt eller friterad potatis.[Bokinfo]

Det finns inga kommentarer om exemplaret.

för att skicka en kommentar.