Nya älgkokboken : viltkockens bästa recept / Anders Levén ; foto: Magnus Skoglöf.

Av:

Levén, Anders, 1959- [aut]

Medverkande:

Skoglöf, Magnus, 1967- [pht]

Materialtyp: Text

TextSpråk: Svenska Utgivningsuppgift: [Sundbyberg] : Bokförlaget Semic, 2023Beskrivning: 106 sidor illustrationer 27 cmInnehållstyp:

text

Medietyp:

unmediated

Bärartyp:

volume

ISBN:

9789155272029

Ämnen:

Genre/form:

Kokböcker

DDK-klassifikation:

641.691 23/swe

Annan klassifikation:

Qcaak

Sammanfattning: Laga mera älg! Älgkött är tacksamt att hantera, det har lagom mycket viltsmak och det går att tillaga på så många olika sätt. I Nya älgkokboken – viltkockens bästa recept bjuder den välkända kocken och jägaren Anders Levén på sina bästa recept på älg. Här finner du recept på härliga, klassiska vardagsrätter såväl som nyskapande, spännande rätter med inspiration från hela världen. Vad sägs om baconlindad älgfärsbiff, skrädmjölspannkaka med stekt älgskav eller currygryta med älg och kanel? Dessutom visar Anders hur du bäst använder de olika styckningsdetaljerna från älgen, så att du kan ta vara på allt det goda som skogens konung har att erbjuda. Oavsett om du ska laga en vardagsmiddag till familjen eller en storslagen festmåltid till vänner och jaktlag kan du imponera med viltkockens bästa recept![Bokinfo]

Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.

Bestånd
Exemplartyp	Aktuellt bibliotek	Avdelning	Hyllsignatur	Status	Förfallodatum	Streckkod	Exemplarreservationer
Böcker	Hylte folkbibliotek Bibliotek	Vuxen	Qcaa (Liknande titlar(Öppnas nedan))	Tillgänglig		80074352694

Antal reservationer: 0

Liknande Hylte folkbibliotek titlar, Placering: Bibliotek, Avdelning: Vuxen Stäng hyllsökare (Dölj hyllsökare)

Föregående								Nästa
Föregående	Qcaa Läckra recept för din airfryer /	Qcaa Airfryer : introduktion och 70 enkla recept för svenska smaklökar /	Qcaa Den sista kokboken : tolv metoder i matlagning att variera i oändlighet /	Qcaa Nya älgkokboken : viltkockens bästa recept /	Qcaa Olivoljeboken : från träd till bord /	Qcaa Food to share : matglädje, snacks & vardagsmat /	Qcaa 52 rätter : enkla favoriter för plåt, panna, form och gryta /	Nästa

Laga mera älg! Älgkött är tacksamt att hantera, det har lagom mycket viltsmak och det går att tillaga på så många olika sätt. I Nya älgkokboken – viltkockens bästa recept bjuder den välkända kocken och jägaren Anders Levén på sina bästa recept på älg. Här finner du recept på härliga, klassiska vardagsrätter såväl som nyskapande, spännande rätter med inspiration från hela världen. Vad sägs om baconlindad älgfärsbiff, skrädmjölspannkaka med stekt älgskav eller currygryta med älg och kanel? Dessutom visar Anders hur du bäst använder de olika styckningsdetaljerna från älgen, så att du kan ta vara på allt det goda som skogens konung har att erbjuda. Oavsett om du ska laga en vardagsmiddag till familjen eller en storslagen festmåltid till vänner och jaktlag kan du imponera med viltkockens bästa recept![Bokinfo]

Det finns inga kommentarer om exemplaret.

för att skicka en kommentar.